Licor de café, morangos, chocolate, limão e hortelã são alguns dos vinte sabores oferecidos há algumas semanas uma nova geladeira em Lugo, Bico de Xeado. O denominador comum de todas as variedades: a base de leite exploração, 90 vacas, 80 delas em plena produção.

A loja da Rua San Pedro, que atualmente só é aberto à noite , é o primeiro na lista de cidades galegas que fazem parte do plano de expansão para este ano e ser concluída com Pontevedra e Ourense. O gerente Jesús Otero, disse que o projeto, que nasceu em 2011, tem 10% da produção destinados a fazer gelados. O segredo será o uso de ingredientes de qualidade. por exemplos, os morangos. Esta fruta é comprado a um produtor na área. As bananas são as Canárias e chocolate trazidos da Bélgica e de França, explicou Otero. Jesús Otero reconheceu que o sector artesanal de gelados está em plena  expansão.

Estão conviadados a experimentar as diferentes variedades antes de escolher o sabor!


Conheça aqui a história deste projeto inovador: www.bicodexeado.es/nosotros